L-istorja tad-distillazzjoni tal-familja Pfanner tmur lura aktar minn 160 sena. Dak huma ħames ġenerazzjonijiet li għamlu l-passjoni tagħhom il-professjoni tagħhom u jkomplu t-tradizzjonijiet. Dan ix-schnapps huwa ddistillat minn tuffieħ u lanġas imkabbra u maħsuda fl-Awstrija fuq il-Lag ta’ Constance. Noti tat-togħma:Kulur: Ċar. Imnieħer: Ċar, frott. Togħma: Fina, armonjuża, frott. Tlestija: Dejjiema.