Id-distillerija Hödl Hof li ilha sservi fit-tul tinsab bejn il-ġonna tal-frott u l-vinji. Il-kwalità tal-brandi hija żgurata minn bojler rough-rim ta’ 300 litru u bojler ta’ 200 litru fin-fired magħmul minn ram pur. Il-frott imkabbar fir-razzett jittieħed mill-ġonna tal-frott għall-kantina tal-fermentazzjoni bl-iqsar rotta, fejn jiġi ffermentat bil-mod f’temperatura kkontrollata. Għal ġenerazzjonijiet, id-distillazzjoni doppja saret skont it-tradizzjoni antika tal-Istirja. Il-qalba ta' prova għolja biss tinħareġ u mbagħad tiġi mmaturata fl-injam, ħġieġ jew azzar li ma jissaddadx. Obstler tipiku ta' Styrian, fejn it-tuffieħ u l-lanġas huma mgħaffġa u ffermentati flimkien skont tradizzjoni antika. Il-lanġas tas-sidru speċjali tar-reġjun jagħtu lil dan l-Obstler il-frott ħafif tiegħu. Il-frott użat jiġi minn ġonna tal-frott tar-reġjun u mill-ġonna tal-frott ta' Hödl Hof stess.Noti tat-togħma:Kulur: Ċar. Imnieħer: Lanġas misjur, aromi delikati tat-tuffieħ, ġewż aħdar u noti tal-ħxejjex aromatiċi. Togħma: Tart u pikkanti, noti ta 'frott stewed, ċikkulata. Tlestija: Dejjiema, frott.