Strada tal-kampanja bi ftit traffiku twassal għall-belt żgħira ta' Saint- Jean-d'Angély, li fiċ-ċentru tagħha hemm il-Cognac House Chabasse, manor house li tmur għas-seklu 17. Hawnhekk, id-direttur attwali tad-dar, René-Luc Chabasse, ikompli l-ħidma tal-antenati tiegħu.
Ried jesprimi n-natura eċċezzjonali tal-cognacs tiegħu bi preżentazzjoni mhux tas-soltu. Id-dilettant tal-arti entużjast ħoloq flixkun mgħawweġ li jgħaqqad is-sbuħija u l-estetika.
Inbid ħafif u frisk huwa magħmul mill-għeneb maħsud bikri. Mhux sulfurizzat, imbagħad jiġi distillat darbtejn fil-proċess ta' distillazzjoni Charentais. Il-VSOP jimmatura fi btieti tal-ballut Limousin għal 4-5 snin. Imbagħad il-ħafna volumi differenti jinġabru flimkien fil-cuvée.
Noti dwar it-Togħma:
Kulur: Ambra.
Imnieħer: fjuri, frott.
Togħma: frott, noti tal-ballut, Fins Bois.
Finish: Fit-tul.