Il-Cristal Rosé Vinothèque tal-2000 jolqot bl-istess mod, jogħlew mill-ħġieġ b’noti ta’ oranġjo konfitat u frott tal-ġebel imħallta ma’ xehda, ħobż moħmi frisk u ħjiel sottili ta’ faqqiegħ frisk tal-għalqa. B'korp sħiħ, vinuż u multidimensjonali, huwa abbundanti u b'saffi, b'qalba kkonċentrata ta 'frott, aċidi vivaċi u finitura twila u sapid. Huwa inbid notevoli fl-aqwa tiegħu llum.
Jean-Baptiste Lecaillon donnu qatt ma jistrieħ fuq ir-rand tiegħu. Roederer diġà huwa wieħed mill-mexxejja tar-reġjun fil-biedja, wara li impenja ruħu, għoxrin sena ilu, għal pjan li l-biċċa l-kbira tal-grandes marques l-oħra issa biss bdew jimitaw—evoluzzjoni deskritta f’aktar dettall fil-Ħarġa tal-Ġimgħa 2020 ta’ Marzu 1 ta’ The Wine Advocate. , li għaliha nirreferi lill-qarrejja li qed ifittxu aktar għarfien dwar il-metodoloġija ta' din id-dar. L-aħbar ta’ din is-sena, li qed isiru disa’ snin, hija t-tmiem tal-Brut Premier u s-sostituzzjoni tiegħu b’Brut Collection: cuvée ġdida li hija deskritta bir-reqqa fin-noti tat-togħma ta’ akkumpanjament. Sadanittant, Lecaillon ikompli jimxi fejn se jsegwu oħrajn: qed jerġa' jaħseb fuq il-bżieżaq fid-dawl tal-inbejjed aktar sinjuri u vinużi mogħtija minn klima aktar sħuna, u jagħżel għal pressjoni atmosferika aktar baxxa f'xi cuvées minn oħrajn (xi ħaġa li għaliha hemm preċedent storiku biżżejjed fix-Champagne, għandi nżid). Jekk l-inbid huwa prodott kulturali kif ukoll agronomiku, il-mandat ta' Lecaillon chez Roederer qed juri b'mod wiesa' x'jista' jinkiseb meta chef des caves ma jkunx sempliċiment tekniku iżda pjuttost xi ħadd li jifhem x'inhi l-eċċellenza fl-inbid.
RP 96/100
Data tax-Xorb:2021 - 2035
