Il-Fine Caraway ta’ Helbing-Hamburg, l-ispirtu tradizzjonali tal-Ġermanja tat-Tramuntana, l-aqwa kwalità assoluta u għal snin sħaħ il-mexxej tas-suq fil-Ġermanja kollha bil-bosta, huwa dak li n-nies fil-belt Anseatika ilhom jixorbu mill-1836. Huwa servut kiesaħ bħala silġ. diġestiv fid-djar gourmet exquisite bħall-Magħrufa Landhaus Scherrer, ir-ristorant Fischereihafen, eċċ. Bilkemm hemm restorant fil-belt Anseatika li ma jġorrhiex. Helbing-Hamburg's Fine Caraway. It-trademark ta' Helbing hija l-bumblebee: figura simbolika għal Hamburg.